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La belle excuse
Aventure de la Grèce au Québec
Aristo a cultivé très tôt les oliveraies familiales. Jeune adulte, son goût pour l’aventure l’amène au Québec où il devient restaurateur pendant plus de 30 ans. Sa partie héritée des oliveraies l’a amené à retourner en Grèce chaque année; au grand plaisir de sa famille et de ses amis du Québec puisqu’il revenait toujours avec de l’huile d’olive. Il s’est vite rendu compte qu’il y avait une appréciation et une demande pour son huile d’olive. En 2005, convaincus d’avoir un produit de haute qualité, Aristo et sa compagne de vie Michèle créent La Belle Excuse.
C’est ainsi qu’Aristo, grec de naissance et québécois par choix, répand un peu de soleil sur sa maison de campagne lanaudoise où l’huile d’olive est embouteillée.
Qu’est-ce que La Belle Excuse? 6500 oliviers, 600 points de vente, 80 tonnes d’huile d’olive par an, 15 paires de mains pour prendre soin du produit, une famille qui y met tout son cœur et son âme et des milliers de clients qui rendent tout cela possible.
